李小白从小耳濡目染，对于其间的种种流程，其实了解已经不少
但关于花生仁怎么炒、干辣抓怎么烤、炸熟油辣抓时油应几分热，以及牛肉块酱汁如何制、佐配骨头汤怎样熬、自制挂面刀削的话里面应该放些什么”等等，等等放多精确到细节的妙招、秘方，他以前粗糙味蕾不怎么关注的。现在都迫不急待的需要从父亲那里传授。
李爸爸自然是知无不言，言无不尽，把压箱底的许多技艺全都讲解了出来。同时见儿子听得这么虔诚认真，他一个自豪感油然而生，表示让李小白把车直接开回“槌已面庄”他要亲自演示讲授。
好是好。
但今晚。就暂时不用了。
要知道之前在外婆家时，李小白就提前和龙哥通了一个电话，确定好了晚上回县城后要会会他那帮兄弟。同时最重要的就是，李小白准备在半夜回重庆之前，再捣捣那个光头小四他们的老窝，让龙哥他们的势力彻底在川江雄起来。
往后，开始“暴，后的父母、表妹他们，在县城里的安全还得让龙哥他们来多一重保障不是？
而且刚刚父亲把一些纲要都给他讲了，那么就等自己近期回岛上，先在岛上按着法要摸索研究一下再说吧。
同时看父亲如此好为人师，李小白计上心头：“爸，要不这样近期您往店里多格几个人，人最好要老实、勤快一些。本身就有相关经验的更好。然后把你这么多年在小面、抄手的技艺全部传给他们，”
“哦？”
“到时等他们的人品、技术在您老这儿过关了，我就雇他们到重庆来给我打工啊，，工资嘛，嘿嘿，只要他们努力、不要小心思，并且还懂得利新，我可以比在县城里多出十倍！”
“十倍，那差不多就是一万块了？”
没有错。
“小白你没傻掉吧，给他们这么高的工资，你那面馆里还有什么赚？”李爸爸揩揩汗：“我听说在县里桃花山庄的那家三星级酒店，多好的一个白案师傅，工资也才4咖多”
“哈哈，那行果您能把他也挖过来。今后专心诚意的在我旗下做小面师傅的话，我可以在他4四的基础上再多加旧倍！”
这下子，所有人都愣了，齐刷刷地问：“李小白，你没有疯
当然没有。
李小白一想。是想“千金买马骨”给大众求职者，特别是给他想极力扶持的川江人民展现一个求才若渴的姿态。二来也是想，想让父亲在县城的街坊里树立这样一个威望，给他一个想扶持谁就扶持谁的
力。
相信自己父亲不会傻到，随随便便招到两三个歪瓜裂枣的虾蟹，就会把他们往月薪,万以上的“钱途。上推。因而他会优先考虑一些曾给自家恩惠亲朋的子女，同时在技艺传授上也会更过硬，在人品考虑上也会更精心”，
而假如这一批经父亲之手培育而出的“同乡”在经受李小白进一步的考核之后。他们随着自己的产业的无限膨胀，完全可以被提升上来，获得更多的利益和权力。要是考核不佳，今后永远都在,万左右徘徊的工资水平。在李小白的旗帜下，也就是一个工薪底层。
“可现在最现实的问题是，你给他们那么高的工资，这家牛肉面馆还怎么赚？”李妈妈继续之前李爸爸的话题，问道：“小白，你难道准备倒贴钱？”
“怎么可能？”李小白呵呵笑道：“告诉了您们，您们可别太激动啊这“内牛满面”我至少要卖,四块钱一碗！”
拷。拷，拷。
小面也疯狂。