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小小说阅读库 >> 虐心耽美 >> [红楼]大观园来了个小厨娘 >> 第3章 酸笋鸡皮汤碧粳粥
儿对着咱家叫了半天……”

柳母说的并没有错。第二天过了午晌儿,周瑞家的又过来,说是太太要见柳家的闺女。

善于钻营的柳母自然知道王夫人要见哪一个,赶紧将周身收拾得干净利落的柳眉给推了出去。

作者有话要说:  酸笋鸡皮汤,原本一直有印象是邓云乡先生曾经在《红楼识小录》里写过这鸡皮尝起来味道像鱼肚的,前几天又翻出来看了一遍,才发现邓先生写的不是酸笋鸡皮汤里的鸡皮,而是火肉白菜里的火肉皮。所以……俺记错了,于是改写成与玉兰片嚼在一起味道像鱼肚……酸笋鸡皮汤里的鸡皮,也有说是鸡汁鲨鱼皮汤的,最后还是没有选择这种做法——因为俺总觉得红楼菜式往往都是食材普通,但做法比较奢侈,比如茄鲞。至于鲨鱼皮什么的,没有买卖就没有杀害,就不这么写了。


状态提示:第3章 酸笋鸡皮汤碧粳粥
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