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小小说阅读库 >> 强强耽美 >> 金屋藏鲛 >> 第11节

做好这些之后,胡皎开始去做客厅的那个卧榻和饭桌。

饭桌倒是好做,拿泥砖从下往上直接砌个四方形就行。那个卧榻胡皎就发愁了,因为他实在不知道这里冬天会不会很冷,要不要做成火炕之类的,后来抬头看到沙滩上的椰子树,这才脑子一拍,嗐!自己都在瞎想些什么?能长椰子树的地方,冬天再冷能冷到什么程度?

果断抛弃火炕这种需要技术含量的东西,直接拿泥砖砌卧榻!

客厅只花了一天时候,然后就是最旁边那个杂物间了,胡皎先拿几块泥砖在地上砌了一个四方形高约四十公分的火塘,留着以后炖菜、熏肉熏鱼、冬天烤火用,原谅他藏在人鱼身体里的山里娃灵魂,一个山民家里怎么能没有火塘呢?

搞定这些后,他趁着墙还没彻底干透,又踩着梯子爬上去,顺着墙壁钉了一排手掌长的钢钉,这些都是从沉船上搜刮来的,以后拿来挂东西最方便了。

忙完造房子的事情后,胡皎休息了一天,又开始跟个小蜜蜂一样往海里跑了,无他!根据人鱼哥哥身体的原始记忆,应该是它喜欢的鱼群洄游到这里了!

好吧!占了人家的身体,就得让人家吃饱了!

鱼群来的那几天,胡皎什么事都没做,每天大部分时间都泡在海水里抓鱼。这种鱼成年的约莫有五十多厘米长,鱼皮呈现出浅灰色,在海里色彩缤纷的各色海鱼里并不出众,然而味道却是出奇的好,胡皎第一次耐不住身体本能咬了一口生鱼,竟然意外的没有多少海鱼常见的鱼腥味,反而透出淡淡的甜香,还有一股说不清楚的清新味,带着一股子海潮味,美味指数简直甩以往最爱吃的三文鱼十条街!

胡皎果断启动小地主的存粮模式,凶残地上了渔网,抓来的鱼除了每天吃新鲜的外,剩下的都被他剖开清洗干净,直接摆在岩石上晒成了鱼干。本来还以为要堤防那些抢食的海鸟呢,没想到人家海鸟根本就不喜欢吃鱼干,人家都直接到海里抓新鲜的去了!

于是,这次鱼群洄游过后,胡皎就积攒了将近两百条这样的鱼干!

☆、第十章 熏鱼干

这么多鱼干怎么吃呢?

胡皎最先尝试的当然是奶奶最拿手的熏鱼了!

不过,在新房子造好后,升级为土地主的胡皎却舍不得在自家新房子里熏鱼了!万一把墙面给熏黑了呢?

胡皎直接在水潭边堆放了一堆松树上折下来的湿柴,然后在下面点火,保险起见,他准备先熏二十条鱼试试味道。不过,因为湿柴准备得有点多,未免浪费,胡皎又把前段时间腌制的咸鸡拿了两只出来,顺手做了熏鸡。

点好火之后,胡皎就开始坐在一边,拿刚才去折松枝顺手扯回来的一种类似藤条的软树枝尝试编几个背篓。

话说,背篓这玩意儿几乎每个山民家里都会备上几个,一年四季不管是摘茶叶、捡菌子、打核桃还是采野果、挖野菜,都离不开背篓,自己很小的时候,奶奶带自己逛集市还会拿背篓背着自己呢!

胡皎记得,自己的爷爷就很会编背篓,可惜他老人家去得早,唯一的儿子,就是他爹又带着媳妇一心在外面打工,根本不想继承他编背篓的老手艺,所以,也就是胡皎很小的时候看到过爷爷编背篓,虽然时间过去很久了,可仔细回忆回忆,大致的步骤还是能记得起来的。

他先是选了几根手指粗细的树枝,去掉上面的树叶和枝桠,然后伸到火堆里燎一会儿增强其柔韧性,然后十字交叉揄弯,平放在地上开始“打底子”,篓底固定好后,就可以拿细一些的枝条一层层地往上编了,胡皎只图实用,也不求什么花纹美观之类的,只花了一上午就编好了两只背篓,又找来结实的麻绳给背篓做了两条背带,这就可以用了!

“幸亏捆东西的时候顺手拿了沉船上的麻绳,不然还真找不到合适的背带呢!”看着自己亲手做的背篓,胡皎喜滋滋地想着。

这会儿,放在一边熏制的鱼干和熏鸡已经差不多了,看看颜色都开始变成金黄色的,再熏就要发黑了。

胡皎赶紧跑过去把20条鱼干和两只鸡给拿起来放到一边冷却,然后看看还在冒着青烟的火堆,实在舍不得就这么熄灭浪费掉,干脆又跑回去拿了七八条腌好的咸肉过来,反正咸肉熏起来也蛮好吃的,拿来切片炒韭菜炒辣椒炒蒜苗都超级下饭啊!

看看快到饭点了,胡皎用刚编好的背篓拿上熏鱼和熏鸡回到山洞,新砌的炉灶还不能用,胡皎拿出一个蒸饭锅,先淘米,然后用淘米水把熏鱼干洗干净灰尘,斩成块状,剁了些干辣椒、姜丝、大蒜进去,再倒了半勺子豆油在上面,直接放到饭锅里蒸,可惜没有豆干,记得以前奶奶每次蒸熏鱼干的时候,都会切几片豆干进去,蒸好后的熏鱼干鲜辣又有嚼劲,豆干吸足了熏鱼的味道,也十分美味。唉!也不知道自己什么时候才能再吃到奶奶的手艺。

趁着蒸饭的功夫,胡皎又拿出十来个青椒,然后把化开的牛柳先放进沸水里去掉脏东西,捞出来沥水,准备做一个青椒牛柳。这种冷冻的牛柳得赶紧吃完,因为即便用盐腌制了也不能存放很久。

昨晚这些后,胡皎又抓了大半盆牛柳,加盐、胡椒米分、八角米分、生抽、辣椒米分等腌制一个下午,这样晚上就可以吃烧烤了,烤牛柳的时候加点孜然进去,味道并不比羊肉串差,可惜没有韭菜,不然拿韭菜炒一炒也挺好吃的


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